Navaha Cake Atelier​

Tort NAVAHA Olena Tymoshenko

TRANSPORT TORTU

Aby tort dotarł w idealnym stanie, prosimy o przestrzeganie poniższych zasad: 

Pozycja tortu:

Tort należy przewozić zawsze w pozycji poziomej. 

Najlepszym miejscem jest podłoga samochodu (np. przed fotelem pasażera) lub bagażnik z płaską powierzchnią. Nie trzymać go na kolanach albo siedzeniu. 

Tort należy chronić przed wysoką temperaturą i słońcem. W ciepłe dni zalecamy włączoną klimatyzację. Nie zostawiać tortu w zaparkowanym samochodzie. 

Karton z tortem nie powinien się przesuwać. Nie kłaść żadnych przedmiotów na opakowaniu. Unikać gwałtownego hamowania i ostrych zakrętów. 

Po odbiorze tort należy jak najszybciej przetransportować do miejsca docelowego. Tort spożyć w ciągu 24 – 36 god.  po odbioru. Po przyjeździe tort przechowywać w lodówce. 

93b42cac04d66385988357652

PRZECHOWYWANIE

Tort przechowywać w lodówce (2–6°C) w pudełku, unikając silno pachnących produktów. Wyjąć z lodówki ok. 20 minut przed podaniem, aby krem nabrał odpowiedniej konsystencji. Chronić przed wilgocią. 

KROJENIE TORTU

Używać długiego, ostrego noża. Przed każdym cięciem zanurzyć nóż w gorącej wodzie i wytrzeć do sucha.

Tort kroić na równe porcje, zaczynając od środka. Przy większych tortach zaleca się krojenie w pierścienie, a następnie na mniejsze kawałki. 

Elementy dekoracyjne (toppery, figurki, kwiaty, patyczki) usunąć przed krojeniem.

WAŻNE INFORMACJE

Pracownia nie ponosi odpowiedzialności za uszkodzenia powstałe podczas transportu po odbiorze tortu. Stosowanie się do instrukcji gwarantuje najlepszy wygląd i smak tortu.

Kontakt